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Foto Erdnussbutterkeks Für die Weihnachtsbäckerei ab sofort jede Woche ein gesundes Rezept für die Naschzeit!

  • 250g Kirchererbsen
  • 100g Erdnussbutter (90%ige)
  • 4EL Mandelmilch
  • 50g dunkle Schokoladen Chips
  • 50g Haferflocken

Kirchererbsen, Erdnussbutter und Mandelmilch mixen Schokolade und Haferflocken hinzugeben und verrühren. Kleine Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren und platt drücken.

Für ca. 15 Minuten im Ofen auf 175 Grad backen.